9月になり夏メニューをごっそり入れます😆

第一弾は

ピッツァ　ストラッチャテッラ💕

ブラータチーズを使いだして5年くらい経ったので大分浸透してきたと思います😋

あの美味しいチーズの中身だけを使った贅沢ピッツァ✨

繊維状のモッツァレラとクリームが合わさったチーズ、コレだけで美味しいのでトッピングはそんなに手を加えません‼️

口に入れた瞬間ジューシー感に生地の旨みも引き立ちます😍

4日土曜日からスタートしてます🍕✨

イチジクの美味しい季節がやってきました😋

今年はトマトソースとチーズベースの2種類で味わっていただきたいです💕

トマトソースにはイチジクとモッツァレラ、仕上げにポルケッタの生ハムをたっぷり✨

プロシュートより脂身が多いので相性バッチリ👌

チーズベースはクワトロフォルマッジを軸にイチジク、仕上げにクルミをトッピング😋💕

どちらも季節限定です！！

よろしくお願いいたします👐

いつもPizzeria　BEATRICEをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

この度の新型コロナウイルス感染拡大防止を受けまして
4月9日より時間を短縮して営業をしております。

現在下記の通り営業時間が変更となっておりますので
ご確認の上ご来店くださいますようお願い致します。

期間：当面の間

ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:30～20:00 (L.O.19:30)

期間は変更となる場合がございます。
その際はまたお知らせいたします。
店内は換気、テーブルの数を減らし間隔を広く取ったり、
各テーブルにアルコールスプレー完備などコロナ対策を実施しております。

お持ち帰りと店内
マルゲリータ、シラスノマリナーラの2種類を800円でご提供させて頂きます‼️

ご不便をおかけいたしますが
何卒ご理解の程宜しくお願い致します！

一足早めに夏メニュー始めました

１枚目は

ピッツァ　ガンベリ

その名前通りエビのピッツァです

エビとレモン、アーティチョーク、アンチョビ、トマトなどなどサッパリ爽やかな一枚です

今のところ一番人気です！

今年もこの季節がやってきました✨

サマートリュフと半熟卵のビスマルク🎉

今回もたーーっぷりと剃ります‼️

年々リピーターのお客様が増え待ってた方も多いのではないでしょうか🍕✨

トリュフの贅沢ピッツァは入荷がなくなるまで多分9月頃まではやってると思います‼️

一度はお召し上がりいただきたい一枚

ご来店お待ちしております‼️

【夏のシラスのピッツァ】

シラス、サルデッラ、トマト、ニンニク、バジル、グラナパダーノ、トマトソース

夏のシラスのピッツァはピリ辛で美味しい✨

サルデッラとは白魚、塩、唐辛子で作られたカラブリア地方の伝統的な発酵食品で辛さの中に旨みがたっぷり❗️風味もニンニクとシラスとマッチして抜群です🍷

夏に向けて新メニュー続々入れ替わってます‼️

【エスターテ】

シシトウ、赤玉ねぎ、サラミ、ウンドゥーヤ、モッツァレラ、ニンニク

ウンドゥーヤ…豚肉と唐辛子で作られたカラブリア地方のサラミ

夏なのでピリ辛ピッツァはいかがでしょうか？

唐辛子ではなくウンドゥーヤを使ってるので味に深みが出て旨みが違います‼️

ビール、ワインが進む一枚どーでしょうか🍕

通常の水曜日定休日に加え

勝手ながら１０日月曜日は臨時休業とさせていただきます。

誠に勝手ながら

5月30日は木曜日ですがお休みを頂いております

【燻製カジキマグロとレモンのピッツァ】

カジキマグロ、レモン、バジル、トマト、モッツァレラ、燻製モッツァレラ

去年に引き続き人気メニューの期間限定復活です‼️

カジキマグロはマリネ一日、脱水一日、そして燻製と3日かかってやっと完成😅

レモン🍋の酸味と燻製カジキマグロ🐟の風味のハーモニーが絶妙なバランスだとお客様からの声を頂いております🙏

今年も順調なスタートなので🍕メニューにあるうちにご来店お待ちしております🍋🐟