月別アーカイブ: 2018年7月

8月の営業予定

8月1日から6日のランチまでお休みを頂きます。

6日のディナーから営業開始

8日の水曜日は営業致します。

15日22日29日は通常通り水曜日定休です。

誠に勝手な営業ですが宜しくお願い致します。

彩り窯焼き野菜のオルトラーナ

パプリカ、赤玉ねぎ、ズッキーニ、ナスを窯で焼き上げたのをたっぷり使用しています!

燻製モッツアレラの香りとアンチョビの塩味、野菜の甘みが一体化したら美味しくないわけがない!!そんな夏の一枚です!!

夏のシラスのピリ辛マリナーラ

暑い夏にぴったりなピリ辛pizza!!

たっぷりなシラスにサルデッラの濃厚な辛さ、チーズを使っていないので軽くペロリと!ビールとの相性も抜群ですね!

サルデッラ…シラウオと唐辛子で作ったカラブリア地方伝統の発酵食品。