日別アーカイブ: 2019年5月28日

夏の新メニュー

夏に向けて新メニュー続々入れ替わってます‼️

【エスターテ】

シシトウ、赤玉ねぎ、サラミ、ウンドゥーヤ、モッツァレラ、ニンニク

ウンドゥーヤ…豚肉と唐辛子で作られたカラブリア地方のサラミ

夏なのでピリ辛ピッツァはいかがでしょうか?

唐辛子ではなくウンドゥーヤを使ってるので味に深みが出て旨みが違います‼️

ビール、ワインが進む一枚どーでしょうか🍕

夏の新メニュー

【燻製カジキマグロとレモンのピッツァ】

カジキマグロ、レモン、バジル、トマト、モッツァレラ、燻製モッツァレラ

去年に引き続き人気メニューの期間限定復活です‼️

カジキマグロはマリネ一日、脱水一日、そして燻製と3日かかってやっと完成😅

レモン🍋の酸味と燻製カジキマグロ🐟の風味のハーモニーが絶妙なバランスだとお客様からの声を頂いております🙏

今年も順調なスタートなので🍕メニューにあるうちにご来店お待ちしております🍋🐟